01 o 08
ʻO Dragon Beard Candy ma Montreal a me ka Honua
Ua hoʻokomoʻia ka pahu kukui dragon i ka Johnny Chinʻo Montreal. Hoʻokaʻaʻike © Evelyn Reid Ma waho aʻe o Hong Kong kahi kūlanaʻole o kaʻaina o kaʻaʻahu diabolō, he hapa wale nō o nā wahi o ka honua e kūʻai nei i kēia mea maʻamau a me ka hana kahiko. Hiki iāʻoe ke hoʻonohonoho i ka pahu kukuiʻonika ma ka pūnaewele akāʻaʻole hiki i kahi mea kokoke i kaʻaiʻana i ka mea i makaukau.
Ua hōʻikeʻia nā kūlana ma Beijing, Taipei, Singapore a me New York City, Boston, Vancouver a me Toronto,ʻoiai ua hōʻikeʻo Reverend Johnny Chinʻo ia ka poʻo mua o kaʻaha'ulalo hōʻailona no ka hōʻailonaʻana iʻAmelika Huipūʻia, i ka makahikiʻo Nowemapa i ka makahiki 1991, ua weheʻo ia i kāna lole ma Montreal Chinatown .
Akā, pehea ka hopena o ka diagonemenaʻona o kaʻonika ma keʻano o kaʻonika. Wahi a Johnny Chin, hanaʻo ia i ka lama i nā lāʻehiku o ka hebedoma. Ma waho aʻe o kahi kūpaʻa ma Hong Kong International Airport e kūʻai ana i ka lole "ʻehiku manawaʻoi aku kaʻoi aku ma mua o koʻu," i'ōlelo aiʻo ia, "ʻo koʻu wahi kūʻai wale nō kahi o ka honua e kūʻai nei i ka lole kukui dragon i kēlā lā i kēia lā."
02 o 08
ʻO ka Dragon Beard Candy: He moʻolelo moʻolelo
ʻO ka mea hana i kāhikoʻia i kaʻaʻahu kahiko kahiko e like me ka mea i hanaʻia e nā mō'ī Haina. ʻO Stringer / Getty Images ʻO ka moʻolelo o ka diaboleʻumiʻumi ka lā ma kahi o 2000 mau makahiki akāʻaʻohe mea i maopopo i ka manawa pono, makahiki heʻumi a me ke kenekulia paha i hana muaʻia. Ua'ōleloʻia ua hanaʻia i loko o ka Mānana Tung, kahi i kapaʻiaʻo Han Dynasty i hala ma kahi o 400 mau makahiki (ʻoiai paha e kapaʻia kekahi o lākou e like me Tung no Tung Chung-Shu. Ua kaulanaʻo Emperor Han Wu-ti, me ka hōʻoiaʻana i kaʻohana Han eʻae i ka Confucianism e like me ke kūlana o ka mana aupuni).
No laila ma hoʻokahi lā ma waena o ka 206 KKM a 220 CE, ua makemake kekahi mālele o ka'Āpana Pāpani Kina e hoʻoluʻolu i ka mō'ī me kahi hana hou. Ua hoʻomanaʻoʻia paha nāʻiliʻili maikaʻi iʻikeʻia i ka mō'ī a iʻole kekahi mea ma ka'Āina Imperial o kaʻumiʻumi o ka deragona -ʻo Jimmy Poon o Toronto ua'ōlelo muaʻiaʻo ia ka'āpanaʻumiʻumi kahe no ka hanaʻana o ka candy i kou mau maka. ʻO ka dragon monthical ka hōʻailona o nā mō'ī Haina, no laila e kapa ana i ka pahu kukui'ānela, ua kūpono paha, no ka mea, ua mālama kūponoʻia no nā mō'ī a me ka'āpana paha ma nāʻainaʻaina.
Ma hope o nā makahiki he nui, ua hoʻomauʻia kaʻoihana, e pakele ana i nā palena o ka Forbidden City a laweʻia i mua o ka lehulehu. ʻO ka hoʻomanaʻoʻana o Kamaliʻi i ka wā'ōpio e hauʻoli ana i nā haku e hana ana i nā kānana mano he nui mai ke kō mai ma nā alanui o Hong Kong.
Akā, ua hele mai ka hanana ahupuaʻa o Kina, kokoke i ka hoʻopauʻana iʻelua mau makahiki a me nā kukui kahiko kahiko i hanaʻia i loko o ka makahiki he umi, me ka Red Guard e hoʻoweliweli ana i ka pepehiʻia o kekahi mea e pili ana i nā hana i pili i ke Komohana o ka Honua a me ka honua kahiko o China.
ʻOiai nō naʻe ua paleʻiaʻo Hong Kong ma Hongkānia i ka hopena o ka'āinaʻo China, ua aneane makeʻo ia. I ka makahiki 1991, ua'ōleloʻo Johnny Chin e waihoʻia paha he 10 mau'ākena'umiʻomaʻomaʻi kaloka i ka honua.
03 o 08
ʻO waiʻo Johnny Chin?
E hui pū me Johnny Chin, ka meaʻaleʻale ka'ulale. Hoʻokaʻaʻike © Evelyn Reid ʻO ke kulanui o ke Kulanui o Bishop ma ke Kulanuiʻo Johnny Chin e hana ana ma kaʻoihana koʻikoʻi ma keʻano he mea mālama kālā no kahi hui o Montreal, e like me keʻano wikiwiki i ka mālama kālā, hoʻonui i ka nohona o ka nohona kanaka a me ka holomua o kaʻoihana. Akāʻaʻoleʻo ia i hauʻoli loa.
Hoʻiʻo ia i kona kūlanakauhaleʻo Hong Kong, uaʻikeʻo ia i ka mō'ī kahiko o ka diaraneʻumiʻumi i hoʻonāukiuki iā ia i ka wā e'ōpiopio ana ke keiki ma muli o keʻano o ka loiloi moʻomeheu. I ka halaʻana o nā makahiki he kanawalu, aia paha he mau poʻoʻumi loloa'elelone i waihoʻia ma Hong Kong. ʻO kekahi o lākou he kaikunāneʻo Chin, a nāna i uku i kahi haku kuʻemaka e hāʻawi i ka mea huna o kaʻumiʻumi hōkū no $ 5,000.
ʻO ke aʻoʻana ma lalo o kona kaikunane, ua hoʻopauʻo Chin i kaʻoihana -ʻo ia ka mea e hiki ke lawe i nā mahina i nā makahiki e mālama ai - a laila hoʻi mai i Montreal i ka makahiki 1991, e manaʻo e hoʻokomo i ka hana akamai hula i Amerika Akau, e pili ana i kahi o kona hoʻoilina e kalo. Ua'ōleloʻo Chin i ka Gazette i ka makahiki 1991: "ʻO ia ke kumu e makemake ai wau e hana i ka candy - e mālama i kekahi o koʻu moʻomeheu." Ua hahauʻiaʻo ia e ka manaʻo o ka hiki iā ia ke launa pū me ke kaiāulu i nāʻano i hikiʻole iā ia ke lilo i mea hoʻopuka helu.
Ma kahi o iwakālua mau makahiki ma hope aku me nā keikiʻelua i ke kaʻa -ʻaʻole i maopopo inā makemake lākou e hahai i nā wāwae o Dad - Ke hana neiʻo Johnny Chin i nā lāʻehiku o ka hebedoma ma kāna hale kūʻai kālepa a me ke aloha i kāna poʻe kūʻai - he hui kūkaʻikaʻi a me nā poʻe'āina - uaʻokiʻiaʻo ia i ka'ōlelo Italia a me ka'ōlelo Pelekānia, me ka'ōleloʻana i ka'ōlelo Pelekania, Farani a me kāna'ōlelo mua, Cantonese.
Ma hope o ka leʻaleʻa a me ka hoʻokomoʻana i nā kukuiʻelua,ʻo kēlā me kēia ma lalo o hoʻokahi kālā, ua hāʻawi maikaʻi maiʻo Johnny Chin iā ia i keʻano o ka hanaʻana i kēia lole momona, kahi momona o ka mōʻaukala nui e pono keʻai houʻia i loko o ka waha hoʻokahi no kaʻikeʻana i nā melty melts ke kikowaena waena.
04 o 08
Pehea e hana ai i ka pahu pahu pahu pahu: Step 1
Hoʻokumu ka pahu kukui me ka goo. Hoʻokaʻaʻike © Evelyn Reid Pehea e hana ai i ka pahu pahu pahu pahu: Step 1
ʻO Johnny Chin kahi mua loa i ka paila,ʻo ka syrup kānake a me ke kōpaʻa kōpaʻa (kahi wikiō e hōʻike ana i keʻano o ka hanaʻana o ka gel) a hoʻomoeʻo ia i loko o ka paila palaoa iʻole e kau i kāna mau lima a pau.
05 o 08
Pehea e hana ai i ka pahu pahu pahu pahu: Step 2
Hoʻokumuʻo Johnny Chin i ka pipi o goo i loko o kahi kī. Hoʻokaʻaʻike © Evelyn Reid Pehea e hana ai i ka pahu pahu pahu pahu: Step 2
Ke hoʻohana neiʻo Johnny Chin i ka pupuhi o ke kōpaʻa a me ka syrup kānake i loko o ke kīkoi, e hoʻomākaukau ana e huki a hoʻohuli iā ia ma lalo o 13 manawa,ʻo ka mea huna i ka hanaʻana i ka candy diad.
06 o 08
Pehea e hana ai i ka pīpī pahu pahu: Step 3
Ua hoʻololiʻo Johnny Chin i ke kiʻi i loko o 8,192 kelehe lahilahi. Hoʻokaʻaʻike © Evelyn Reid Pehea e hana ai i ka pīpī pahu pahu: Step 3
He mea liʻiliʻi paha o ka lima a iʻole nā makahiki o ka hana e wehewehe ana i ka hanaʻana o Johnny Chin i kahi'ākau o ke jelina i loko o 8,192 pepa pepa lahilahi i 40 maukona? Ke huki a me ke kuhiʻana i ke pū i kahi māmā 8, ke kānalua hou i 13 mau manawa,ʻaʻole hiki i koʻu mau maka ke hoʻomau i ka "huna" o ka pahuʻumi diara. Aʻo Johnny i hoʻohiki i ka helu pololei, "hoʻomanaʻo,ʻo wau ka mea hoʻoponopono!"
A i kēia manawa, no kaʻumiʻumi o ka degerona.
07 o 08
Pehea e hana ai i ka pīpī pahu pahu: Step 4
Ua hanaʻo Johnny Chin i ka'āpana 8,192 i keʻano o ke kō. Hoʻokaʻaʻike © Evelyn Reid Pehea e hana ai i ka pīpī pahu pahu: Step 4
Ua laweʻo Johnny Chin i 8192 mau pepaʻelimaʻano lahilahi, eʻokiʻoki ana iā lākou i kahi lōʻihi o ka lōʻihi, e hoʻopili liʻiliʻi i nā kaula silikino i loko o kekahi kaola puni i kahi kikowaena o ka peanuts honua, ke kokoleka, ka niu, a me nā kumulāʻau sesame.
08 o 08
Koʻo mai ka Dragon Beard Candy: He aha ka mea eʻono ai i kahi a me kahi e loaʻa ai iaʻu?
Hāʻawiʻia ka pahu kukui dragon i Johnny Chin. Hoʻokaʻaʻike © Evelyn Reid Koʻolau ka pahu meleʻo Dragon Beard: He aha ka mea eʻono ai?
He aha nā mea pili e pili ana i ka'āpana'umiʻomaʻomaʻo o ka'ānela pehea ka haʻiʻana o nā kānaka ma nāʻano likeʻole Ua noi au i kahi hui o nā wāhine i nānā iā Johnny Chin i kāna hana kilokilo a he likeʻole nā pane a kēlā me kēia. 'Ōleloʻia kekahi mea uaʻonoʻia e like me ka momona,ʻo kekahi i'ōlelo mai e like me kaʻaiʻana i ka baklava akā ka liʻiliʻiʻole, aʻo kekahi mea i hoʻomanaʻoʻia nougat.
Keʻae nei wau meʻekolu mau mea a pau, akā,ʻaʻohe o lākou. He hauʻoli ka pahu kukuiʻoluʻolu,ʻaʻole naʻe nui, a he hint no ka paʻakai. ʻO koʻuʻaoʻao punahele eʻike nei i ka hoʻoheheʻeʻia o keʻoki o ka dragon beard i loko o kuʻu waha, e huli ana i kahi papa maʻalahi e hoʻohui i loko o kahi kikowaena.
Akāʻo kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole kekahi o kēia mau hōʻike i hana i ka hoʻopono. Ponoʻoe e ho'āʻo iā Johnny Chinʻo ka diabolicʻumiʻumi i ka lima mua e maopopo i ke kumu he hoʻokahi wale nō. A noi aku iā ia e waiho i mua o kou!
ʻO Dragon Beard Candy na Johnny Chin
52B de la Gauchetière, kihi o Clark; Place Metadona Metro
INFO: (514) 529-4601