Ka Hale Hōʻikeʻike a me ke KeʻenaʻOihana o Malaysia
Mai ia Malaki mai i kaulana i ka honua holoʻokoʻa, he wahi kūikawā ma ka naʻau o nā'Asia Hikina Hikina.
ʻO ka'ōleloʻo Teh tarikaʻo ia ke "huki tii,"ʻo ia keʻano o nā kahu o ke kau i nā kopitiam Malaysian a me nā hale mamak e hana i ka wai. Hoʻokomoʻia ka'ōpū Black, ke kō, a me ka waiū waiū, a nininiʻia i ka ea ma waena oʻelua mau kīʻaha a hiki i kahi waiwai a me ka palaʻa -ʻo nā mea akamai keh tarikʻoihanaʻaʻole loa e hoʻokahe i kahi hāʻule!
ʻO ka hana huki ma mua o ka hōʻike waleʻiaʻana o ka hōʻikeʻike a me ke kuʻuna:ʻo ka nininiʻana i ka teh tarik i ka lewa e hoʻonani i ka tii a hua mai i kahi poʻo pua. Hiki i nā hopena o ka hopena ke hoʻopuka i ka meaʻono piha o ka wai i ka waiū ma o ka hoʻohuiʻana i ka paila i ka hoʻopiʻi nui. Hoʻohanaʻiaʻo Teh tarik i ke aniani'ōmaʻomaʻo i mea eʻikeʻia a mahaloʻia ai ka pīpī kūpaʻa.
ʻO ka'āinaʻo Teh Tarik
Ke haʻaheo nei ko Malaysians i ko lākou inu wai inu; ua hoʻoukaʻiaʻo Teh tarik i Singapore, Indonesia, a ma ka honua a puni.
ʻOi aku paha kaʻoi aku o ka waiwai ma mua o ka inu pono'ī,ʻo ia ka waiwai i lalo. Kūwāhi nāʻaila ma ka kopitiam ( nā hale kūʻai kahola kahiko ma Singapore a me Malaki) a me nā hale momona e holo nei e nā poʻe Indianā e hoʻokau i ka pilina, e kamaʻilio i ka'ōlelo haʻalulu, e nānā i ka pōleʻele, a me ka'ōlelo wale nō i ka wā e nininiʻia ai kā lākou tarik.
ʻO ka huakī roti canai - he wahi palaoa lahilahi i lawelaweʻia me ka mīni paʻi -ʻo ia ka mea maikaʻi loa e kau i ka momona o ka tarik.
Uaʻikeʻiaʻo Teh tarik e ke aupuni i mea nui o ka'āina hoʻoilina o Malaysia. Ua hoʻoholo nāʻaha kūikawā ma Kuala Lumpur i ka mea hiki ke hoʻopiha i ka tarikino paʻakole me kaʻole e pohō.
Nā Malaʻa Mea Malaysian'ē aʻe
ʻOiaiʻo keh tarik ka mea i kaulana loa, hiki i nā malihini keʻikeʻole iā Malaysian kopitiam jargon ke hoʻopiʻiʻia i kēia mau meaʻai maʻamau ma ka papa kuhikuhi.
Inā ke kauohaʻoleʻia ka mea'ē aʻe,ʻo nā mea inu ke hāʻawiʻoleʻia i nā mea maikaʻi loa e nā hana o ka Honua.
No ka hoʻonohonohoʻana e like me kahi e noho nei, e noi i kekahi o kēia mau mea i ka wā ma loko o ka kop kopām - aʻaʻoleʻoe e kāhāhā i ka wā e hoʻihoʻiʻia ai e ke kākā'ōlelo i ka papa kī i ka leo nui!
Kopi o kosong: Pono maopopo, kahi wela a maloʻo ka cafeʻeleʻele .
Kopi: Kapu me ka waiū a me ka wai.
Kopi o: Hot kapi me ke kō.
Kopi o peng: Kāpēʻia ka cafe i ka meaʻono.
Kopi c: Kapaʻa me ka waiū me ka wai.
Teh: Hot tea me ka waiū a me ka wai.
Keh o: Hot tea me ke kō.
Keh o peng: Iced tea me ke kō.
Leh halia ; Hoʻomaʻa pinepineʻia kah halia i ka manawa e maʻamau aiʻole maʻi paha.
Milk, Sugar, a me Ice
ʻO ka meaʻole,ʻo ke kōpaʻa a me kekahiʻano waiū e hoʻonuiʻia i ka hapanui o nā kofe Malaysian a me nā mea inu . Hoʻohana pinepineʻia nā mea inu, keʻoleʻoe e wehewehe i ka "peng",ʻo ia hoʻi keʻano o ka "hau".
Hoʻohui i kēia'ōlelo i kāu kauoha eʻike pono:
No ke kōmole: ka mālama mau gula mau (pronoun "tee-dak maw goolah")
No ka waiʻole : tidak mau milk ('ōlelo "tee-dak maw soozoo")
" Kosong ", 'o ia hoʻi, he' ole a hoʻomaopopo paha i ka waiho 'ana i ka waiū a me ka wai.
No ka kofeʻeleʻele a me ke kohi i peng (inoa "ping")
E hana i kāu ponoi Teh Tarik ma ka home
ʻOiai pahaʻoe eʻoi aku kaʻoi aku o ka hihia ma mua o nā poʻe e hana ana i nā hale o Mamak, ua maʻalahi ka teh tarikana i ka home.
E hoʻonui i 4 tbsp. ʻo kaʻeleʻeleʻele paea i ka wai e hoʻolapalapa; Eʻae i ka uha noʻelima mau minuke.
E hoʻohui i ka tii i loko o ke kīʻaha kaʻawale, a laila e hoʻokomo i 2 tbsp. ʻo ke kō a me ka 4 tbsp. o ka waiu wai.
E ninini i ka tihi ma waena o nā anianiʻelua a ulu kaʻeleʻele a ma luna.
E lawelawe i ka wela i loko o ke anianiʻikea me kahi maʻi nui o ka haha'ōlelo no ke ana pono.