Ka Mumbai o ke Alanui Roadside
ʻAʻole i piha kahi mākaʻikaʻi ma Mumbai me ka ho'āʻoʻole i nā kebaba a me ka mīkiniʻeleʻele mai kēia mau haleʻaina o ke alanui. ʻO kahi o nā alanui kai maikaʻi loa e loaʻa iāʻoe ma ke kūlanakauhale.
Nā mea pāʻani
- E wehe i ka hopena o ka pō.
- He mākaukau nā meaʻai a mālamaʻia i ka māmā.
- He wahi kaʻawale kahi eʻai ana i ka meaʻai meaʻai.
- Kūponoʻole.
ʻAi
- Hoʻopiʻi nui i ka wā e paʻa.
- ʻO ka hoʻomaha pinepineʻana i kahi papaʻaina, ma hope o ka hola 7 pmʻO ka poʻe, mai nā pō pōpō e pili ana, hoʻomaka lākou e kūkulu i ke aumoe.
ʻIkepili
- Aia ma kahiʻo Tulloch (kahi alanui ma waena o Colaba Causeway a me ka Taj Mahal Hotel), ma kaʻaoʻao hema o Mumbai's Colaba.
- E wehe i kahi o 3 am
- Noho kaʻawaleʻo Sidewalk no 50 mau kānaka.
- Laweʻia ka lawelawe.
- Ua lawelawe pūʻia nā meaʻai ma kaʻaoʻao o kāu kaʻa.
- ʻAʻole loaʻa ka waiʻona.
- Kāleʻa wale nō.
- Makemakeʻoe e uku i 180-250 rupees no ke kebab. ʻO ka uku o kebab kebab 700 rupees.
- Loaʻa nāʻano'ē aʻe'ē aʻe, ma waho o nā pūpū.
Review o ka hewaʻo Bademiya Kebab
ʻO kēia ākea, kahi 'haleʻaina' alanui e hoʻomau nei i ka nānāʻana i nā mea alanui mai ka makahiki 1940. Ke holo neiʻo ia i ke keiki a ka mea hoʻokumu a ua lilo i hoʻokahi o nā meaʻai punahele a Mumbai. ʻAʻole kēia no ka meaʻo ia kahi o nā wahi liʻiliʻi e wehe i ka pō a pau - eia keʻano o ka meaʻai ma waho.
Keʻimi nei nā kānaka mai nāʻokoʻa a pau o ka hui kaiāulu i Bademiya no kāna mau papa inoa a me ka pākeke. ʻO nā mea huli a me nā kīʻaha (i hanaʻia no loko mai o ke keiki hipa), a me ka tikiki chicken grilled kūpaʻa maikaʻi.
Hoʻopili maikaʻiʻiaʻo Bheja fry (keʻokeʻo kao) i ka poʻe i makemake i kēlā mau kīʻaha! Eia naʻe,ʻaʻole pono ka poʻe meaʻai ke manaʻo e haʻaleleʻia, no ka mea, heʻano kūpaʻa kūponoʻoleʻo Bademia e mālama ana i nā meaʻai'ē aʻe.
ʻO ka haleʻaina, kahi meaʻai maʻamau wale nō, he lālani o nā papa a me nā noho e noho ana he 50 mau kānaka ma konaʻaoʻaoʻaoʻao.
Eia naʻe, makemake nā poʻe he nui e hoʻomau i kā lākou meaʻai ma kaʻaoʻao o kā lākou kaʻa, ma kahi hōʻike moʻolelo o kahi diner'Anera e hoʻi ai i ka pali a me ka wā e hele ai.
ʻO ka meaʻoluʻolu e pili ana i kēia haleʻaina o ke alanui, he mea weliweli ia. Hiki iāʻoe keʻike i nā mea hana i nā kapa maniahi a me nā pāpale kalo, me ka hoʻomākaukau pono i kāʻoukou meaʻai ma luna o nā ahi ahi i mua oʻoukou.
Eia naʻe,ʻo ka'ōleloʻana, ua hoʻemiʻia kaʻoluʻolu o nā mea kūʻai maʻamau i nā makahiki i hala iho nei. Aia kekahi mau hoʻopiʻi e pili ana i ka lawelawe mālamaʻole a me ka hōʻailona o kaʻai. Ua piʻi ka nui o nā kālā. Eia kekahi,ʻaʻole maikaʻi ka maikaʻi o kaʻiʻo e like me ka hoʻohanaʻana a me ka nuiʻana o nāʻano he nui.
ʻO kēia mau lā,ʻo ka lewa ka mea e hoʻonaninau nuiʻia ai, aʻo ka mea iʻikeʻia e hoʻomaka ana.
E hoʻomaopopo i ka weheʻana o Bademiya i kahi haleʻai i paʻa ma kaʻaoʻao hema o Mumbai's Fort (kahi ma Botawala Building, kokoke i ka Hale Kūʻaiʻo State State State ma Horniman Circle). Hoʻohālike ka papahana, akā me nā kīʻaha'ē aʻe. ʻAʻole i like ka meaʻai i ka meaʻai a me ka mea mahaloʻoleʻia e like me ke ala o ka lālā Colaba lālā.
E kipa i kā lākou pūnaewele