ʻO Singapore a me Malaki no nā makahikiʻokoʻa kūikawāʻo Haina
Ua hoʻokipa ka poʻe Cantonese ma Malaʻia a me Singapore i ka makahiki hou makahiki Haina me kekahi 'ano kuʻuna maʻamau: ke kīkōkī nei nā kānaka i ka saladi iʻa me kā lākou mau kuʻikuʻi a me ka ho'ōhoʻana i nā manaʻo maikaʻi. Uaʻikeʻia ka saladiʻo yu sheng , a hele pū nō hoʻi ma nā inoa o ka mele a me ka lo . ʻO ka hana o ka hoʻouluʻana i kahi yu sheng mahalo nuiʻia e lawe mai i ka pōmaikaʻi i ka poʻe komo - aʻo ka meaʻoi aʻeʻoe e hoʻokuʻu i nā meaʻai,ʻo kaʻoi aʻe o ka luhi āu i manaʻo ai e hoʻokomo!
ʻO Yu sheng kahi huamoa iʻa iʻa, a ua hakuʻia me nāʻano o kēiaʻano: ka iʻa iʻa, i hoʻopiliʻia i nā'āpana lahilahi; nā lālā i hoʻolimalimaʻia, i'ōwiliʻia a hou paha; nā pomepiu o ka pomelo paha a me nā pīpī'alapili; nā hua liʻiliʻi; nā meaʻala; a me ka lole - ka mīmū mīmū a me ka mīmī liʻiliʻi.
ʻO nā mea'ē aʻe keʻano'ē aʻe mai kahi hoʻonohonohoʻana i kahi kūkulu, akā hoʻohanaʻia ka yhen sheng me nā meaʻokoʻa a me ke kauʻana i mua o kaʻaila.
ʻO ka wā kahiko o Yu Sheng
ʻO Yu sheng i kona manawa i kēia manawa,ʻo ia hoʻi ka hanana Hikina Hikina Hema (Malaʻia a me Singapore e hakakā nei no ka hoʻomaopopoʻia ma keʻano he wahi hānau o yu sheng e like me ka mea iʻikeʻia i kēia lā), aʻaʻole i like ka palaʻa i kahi pālahalaha houʻo Haina hou ma kahi'ē aʻe. honua.
ʻO nā aʻa o ke kīʻaha, e hoʻonui i ka hoʻiʻana i ka'āina Kina kahiko,ʻo ia hoʻi ka mokuʻo Guangdong , ka'āina'āina o ka poʻe Cantonese a me Teochew ka poʻe i hele i Malaysia a me Singapore.
Uaʻai nā kānaka Cantonese i ka iʻa iʻa likeʻole i ka lā 7 o ka makahiki hou o China. I ka hoʻomakaʻana o nā haole oʻAina'ēa e hoʻomaka i kā lākou mau moʻomeheu Hawaiʻi hou, ua hoʻomakaʻo Yu Sheng e hāpai i kaʻoi aku o ka nui o ia mauʻahaʻaina.
Ka Hanau Hou o Shen Shen
ʻO ka lālā o kēia manawa i lawelaweʻia i nā haleʻaina Malaysia a me nā haleʻo Singapore i kēia mau lā, uaʻikeʻia ko lākou moʻopuna mai ʻO kekahi mau puʻupuʻu iʻikeʻiaʻo "nā lani laniʻehā" - he mau hua'ōleloʻehā i aʻoʻia ma lalo o kahi luna poʻokela o Hong Kong a noho mau i nā hoaaloha ma hope o ka weheʻana i nā haleʻaina a puniʻo Singapore.
Ma kahi o ka huiʻana, ua noʻonoʻo nā hoaaloha i ka New Year New Year: e hiki iā lākou ke hana i mea e hoʻonui ai i ka kūʻai ma kēia hoʻomaha hoʻomaha?
ʻO ka hopena,ʻo ka pahuʻehā i ka ipu iʻa iʻa Cantonese a ua hoʻokomo i kā lākou mau hana hou. Wahi a ka mea kākau meaʻai a Singapore Leslie Tay MD, ua hoʻoholo nā aliʻiʻehā o ka lani e lawelawe i mua o ka iʻa a me nā mea i hana muaʻia. "He mea nui loa ke kūlana o ka mila," wahi a Dr. Tay. "I ka wā ma mua, ua hoʻohanaʻia ka pālaina i ka vīneka, ka sugar a me ka sama hinu e pono ai nā mea kūʻai e hui pū me ia. Ma mua o ka hoʻomohuʻana i ka mihī a māhele māhele me ka saladi, ua hana lākou i kahi papa hoʻoponopono houʻia kēlā me kēia manawa i lawelaweʻia. " (kumu)
Ua hoʻokuʻuʻia nāʻehāʻehā i ka manawa hoʻokahi ma kā lākou haleʻaina i ka manawa ma hope koke iho; ma nā makahiki e hiki mai ana,ʻo ka saladi a me nā hana e hoʻopuni ana i ka'āina, ua pāhola aku i ka peninsula, a liloʻo ia i ka moʻokūʻauhau hou o Haina i kēia lā.
Ka Yu Sheng Tradition
ʻO nā aliʻiʻehāʻehā,ʻaʻole i pili i ke kuʻuna o kēia wā e hoʻokomoʻia nei i ka sheng ; ua hoʻonuiʻia ka huiʻana a me nā hua'ōlelo i pili i lalo i nā makahiki.
ʻO ka hopena hopena he meaʻona waiwai i ka manaʻo; ua pili ka pilina o nā kaiaulu Lāina ma Malaysia a me Singapore i nā kumuhana a pau a me nā hana a pau o ka hana hui, i hōʻoiaʻia e nā hua'ōlelo hōʻeuʻeu i'ōleloʻia i ka wā e hoʻokomoʻia ai nā mea a me ka hui.
ʻO ka hua'ōlelo Kina no "iʻa iʻa" e pili ana i ka hua'ōlelo "Kino" no ka "piʻi nui", a pēlā nō ka hoʻohanaʻana i ka iʻa iʻa i makemake e waiwai hou i ka makahiki e hiki mai ana. ʻO nā mea palahalaha, ma kekahiʻaoʻao, e kū i loko no ka "gula" no ko lākouʻano. A pēlā pū me ke koena o nā meaʻai - ke peanuts, ka mila plum, pomelo, a me kaʻaila ka mea e kū i kahi makemake no ka pōmaikaʻi i ka makahiki e hiki mai ana.
Hoʻopiliʻia kēia mau meaʻai i kekahi pola nui, hoʻokahi i ka manawa, aʻo ka luhi-ʻo ka'ōleloʻana i nā hua'ōlelo Sālani e heluʻia ma luna o ka meaʻai. A laila, hoʻohana lākou i nā kāpena mele e hoʻokuʻu i ka saladi, e hoʻokuʻu i nā meaʻai i ka lewa me ka ho'ōhoʻana i "lo!!" ("Laka maikaʻi!")
Hōʻaiʻia ka loinaʻo Yu sheng i ka hiku o ka lā o ka makahiki hou o China, akā ua ulu ka loina i mea e ulu ai i ka lā o ka hoʻomaha.
- E heluhelu i kēiaʻatikala ma luna o nā makahikiʻona o ka makahiki Sāmoa eʻike ai i nā meaʻai e pili ana i nā lā kūikawā o ka makahiki hou o Haina.
ʻAuheaʻo Eat Yu Sheng
ʻAʻoleʻoe e pono e lilo i Kina no ka hauʻoli i kahi yu sheng i ka makahiki hou China. ʻO ka hapa nui o nā haleʻaina China ma Singapore a me Malaysia e hāʻawi i nā koleka yu sheng no nā hui; i nā kikowaena hawking i Singapore e kūʻai aku i kā lākou! Akā naʻe,ʻaʻole i hanaʻia kaʻaiʻana iāʻoe wale nō aʻelua paha: ponoʻoe i kahi hui nui o kaʻohana a iʻole nā mea aloha e loaʻa ai kaʻuhane o ke kino.
No kaʻikeʻana i ka hana a nā kaiāulu Lāina o ka'āina, e kipa i Penang , kahi e hele ai ka loina o ka'āina Lāina ma waho o ko lākou huahana makahiki hou o Haina ; aiʻole e ho'āʻo i nā haleʻaina papaleina ma Singapore - ua hoʻokūkoko maikaʻiʻiaʻo yu sheng i nā kūikawā o ka makahiki hou ma Marina Bay Sands .