I kēlā me kēiaʻOkakopa, hoʻolauleʻa kaʻAlaʻAnaʻo Albuquerque Botanic Gardens Heritage Farm i ka hōʻiliʻiliʻana me kahiʻahaʻaina. Hōʻike ka hui i nā mele, nāʻoihana, nā papa hoʻokipa, nā hana no nā keiki, keʻikeʻana i nā holoholona pāhi, a me nā kaʻa kaʻa. Hiki ke kūʻaiʻiaʻo Apple cider, a me kaʻai. Eʻoluʻolu i ka bale brisket a me ka moa me nā kānina a pau.
He hōʻike nā papahana ma ka kukeʻana a me ka beekeeping, ma waena o nā mea'ē aʻe. A laila aia nā'ōlaʻa. Ua ulu pono lākou ma kahi a ua hoʻokomoʻia i ka cider i hiki ai i nā malihini ke kiʻi i kahi home.
I ka manawa: ʻO ka 2016 hāʻina i ka lā 8 oʻOkakopa.
Kahi: The Albuquerque Botanic Garden Heritage Farm, 2601 Central NW.
Kuhi: E komo pū ke komoʻana i ka hui me ke komoʻana i nā Botanic Gardens.
Kūʻai ka papahana mahiʻai i ka makahiki a puni a me nā hiʻohiʻona a me nā lima unuhi i nā papa aʻo.
Ke hōʻike nei ka mālaʻai i ka wā ma mua loa, ulu nāʻohana he nui i kā lākou meaʻai. E hōʻiliʻili lākou i kaʻai aʻai hou, a mālama i ka hoʻomaha i ka hoʻomaloʻoʻana a me ke kāhili. Ma nā makahiki 1930, i ka wā i hiki mai ai kēia hale mahiʻai,ʻo ka meaʻai hoʻonākau he koho.
Hoʻokani nā mea hula i nā lāʻelua i kaʻahaʻaina. Hiki iā lākou ke loaʻa iā lākou ma ka hale mahiʻai, e hoʻomaha ana ma ka lānai mua, e hele wikiwiki ai.
He nui ka poʻe e hele mai i ka Hōʻailona Hōʻailona i kēlā me kēia makahiki e kūʻai i ka'ōpū cider. ʻO ka hapanui o nā kau he mau maikaʻi, me nā hua waina a me nā'ōlaʻa e hiki ke hoʻololi lilo i ka cider, ka vīneka a me ka wai. Hele kekahi o nā'ōʻalo i nā holoholona holoholona. Hoʻohuliʻia kekahi poʻe i loko o nā mea maikaʻi baked no ka Shark Reef Cafe.
Hoʻomaʻa houʻia ka cider ma loko o ka hale papa me ke kōkua o kahi'ōpihi aporo. ʻAʻole i paʻiʻia ka cider aʻaʻohe ona mālama. ʻAʻohe mea e like me ka cider hou! ʻO nā mea hana a me nā limahana hana ke holo i nā'ōʻaʻa i lalo i ka huina kahi i hoʻokomoʻia ai lākou i ka wai (cider).
Hāpai ka pālahalaha i ka Roman Red, MacIntosh,'Alared a me nā'ōlaʻi Golden Delicious. E kūʻai i ka cider ma ka galani. ʻO ka hāʻinaʻo ka hōʻiliʻili he ala maikaʻi loa ia e hoʻolālā ai i nā manawa o ka wā. Eʻike i nā hana hana hāʻuleʻole ma ka wahi, e like me ka laʻau a pau a me ka hoʻouluʻai.