ʻO ka Winery Hōʻike honua ma Nashik i India
ʻO Sula Nā māla waina ma Nashik,ʻo ia kaʻoihana kaulana a kaulana loa o India. Mai nā hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻa i ka makahiki 1997, ua hoʻokumu maikaʻiʻia nā Sula Vineyards i loko o ka papa hana honua a me nā hale hoʻokipa. Hiki i ka poʻe malihini ke kipa i ka hopena, hiki iā lākou ke hele i ka mākaʻikaʻi, nā'ānana, nā papa, a me nā hana hauʻoli. He meaʻoluʻolu loa ia eʻike ai i kahi palekana o kēia kūlana maʻamau ma Inia, a uaʻikeʻia ua nui ka hoʻoikaikaʻana i ka hanaʻana.
Kahi a me ka hoʻonohonoho
Aia ka hopena ma waho o Nashik, ma kahi oʻehā hola ma ka'ākau o Mumbai , ma ka mokuʻo Maharashtra. No nā mea inu waina, ua hoʻokipa maikaʻiʻo Sula Vineyards mai Mumbai. Hiki ke kiʻi pinepineʻia e nā lawelawe o ke kaʻaahi frequent Indian Railways, nā kaʻa pahi, aiʻole ma ka kaʻa kaʻa.
ʻO ka waiwai, he 35 mau māla waina a no ka nui o ka waina i huaʻia e Sula,ʻaʻole i nui ka nui e like me kaʻu i manaʻoʻia ai. Eia nō naʻe, no ka mea he nui aku nā haneli o nā māla waina ma Sula i kahi'ē aʻe ma ka'āina.
Nā Wahi a me nā Pono
He nui ka wainaʻo Sula e hāʻawi aku i nā malihini kipa. ʻO kona wahi hoʻokipa nui loa ua hanaʻia i ke kiʻi ālai'āina, a me ka pāpale e hoʻonui ana i nā manaʻo ma luna o ka māla waina. ʻO nā kukui'ōmole o ka pahu waina i hoʻokuʻuʻia mai ke keʻe mai kahi pāʻokoʻa wale nō a e hoʻopiʻi i kahi kukui mahana.
Hoʻomaʻaʻia ka lumiʻaina ma ka hola 11.00 i ka hola 11.00, i nā lā a pau i nā lā maloʻo. ʻO kēia kahi he wahi kūpono e nānā ai i ka napoʻoʻana o ka lā a hoʻolālā i ka ahiahi.
No nā hoʻolauleʻa'ē aʻe, aia kahi papaʻaina a me kahi lumi moe.
He 250 mau mikile e loaʻa iāʻoe he 30 minute e hele ai i kahi o ka hopena, e like me nā keʻena hoʻolimalima, a me kaʻonoʻana i nā wainaʻelima. Hoʻomaʻaʻia nā huakaʻi ma waena o 11.30 am a 6.30 pm (7.30 pm ma nā hopena pule), a hāʻawi i kaʻike maikaʻi i ke kaʻina hana waina.
Loaʻa iā Sula kekahiʻanoʻokoʻa o nā mea kūʻai pili waina e hiki ke kūʻai aku. ʻAʻole hiki iaʻu ke pale aku iā Sula i ka hōʻailona o ka lā (me ka'ōlelo pale a hōʻailona)! A hele iki aku i kahi moku, kūʻai aku i kahi t-shirt, kekili momona waina, a me ka pahu waina waina liʻiliʻi.
ʻO nā mahinaʻaiʻo Ianuali a hiki i Malaki,ʻo ia ka manawa kūpono loa e hiki ai iā Sula Vineyards. Hiki iāʻoe ke komo i ka papa hana waina. ʻO ka mele hoʻokani pila kaulanaʻo SulaFest i mālamaʻia i loko o Pepeluali, i loko o ka hōʻailona hōʻailona o waho, a hāʻawiʻo ia i kahi hoʻomoana ma nā pā waina.
Hōʻuluʻulu
Hoʻolālā nā Sula Vineyards iʻelua koho no nā malihini e makemake nei e noho kokoke.
- Ma waho aʻe o Sula - e piha ana i nā lumiʻehiku a me kahi villa pihaʻekolu, e nānā ana i ke kai. Hoʻomaka nā kālā mai 7,000 rupees me kaʻauhau.
- Aia ka Source ma Sula - he 23 mau lumi (e waiho ana i nā hale lāʻauʻehā) ma waenakonu o nā māla waina, i kūkuluʻia e like me kahi hale Tuscan. He waiʻauʻau ia, ka papa hoʻolālā, a me ke kau. Hoʻomaka nā kālā mai 7,000 rupees me kaʻauhau.
Eia kekahi, noho ma Nashik kahi koho kūpono e hiki ai iā Sula. ʻO Decent Nashik hale hōʻailona e hōʻaloʻole i kaʻainaʻo Ginger a me ka Ibis. No ka poʻeʻaʻole i pili i ka hoʻolālā kālā,ʻo ka Gateway Hotel ma Ambad (ma mua o ka Taj Residency) kahi mea i manaʻo nuiʻia.
No kaʻoihana pilikino, koho i ka Gulmohar Homestay hōʻoluʻolu a iʻole kahi hānai Tathastu Homestay.
ʻO ka meaʻai a me ka waina
Ma hope o koʻu huakaʻiʻana i ka winery, ua hiki mai ka manawa e noho ai au aʻoluʻolu i nā manaʻo, kekahi o nā waina waina maikaʻi a Sula, a me nā'āpana'āmā.
ʻIke au i ka hoʻomahaʻana me kahi chardonnay. Akā, ua hōʻeha wau i kaʻikeʻana e ulu neiʻo Sula i nā māla waina chardonnay. Ua hōʻoiaʻiʻo mai ka poʻeʻike i koʻu manaʻo aia no nā manaʻo i hoʻomakaʻia no ka hoʻomakaʻana e ulu i nā makahiki e hiki mai ana.
Mai noʻonoʻo, ua nui nāʻano wainaʻokoʻa'ē aʻe e koho mai. ʻO kēia mau mea,ʻo Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, a me Zinfandel. No ka poʻe i loko o keʻano e hoʻonani ai, hoʻokupuʻo Sula i ka wainaʻono. Hoʻolimalimaʻia nā waina mai kahi o 500 rupees i luna.
ʻO ka hapa nui o nā waina he waina wili.
Eia naʻe, hanaʻo Sula i kahi Dindori Reserve Shiraz, kahiʻelemakule no ka makahiki i keʻolo. Ua hauʻoli au i ka wā e'ānai ai, akā, no ka mea, he lā wela ua koho wau i ka Sauvignon Blanc.
No ka hele pūʻana i ka waina, ua kauoha wau i kahi kīʻaha o nā meaʻie likeʻole, nā pīkī, nāʻoliva, nā nati a me nā hua maloʻo.
I ka nānāʻana aku i ka'āina, ua maʻalahi ka naʻau.
No nā mea me kaʻona, ka poʻe i loko o keʻano no kekahi meaʻoi aku ka nui o kaʻaiʻana, loaʻaʻelua mau haleʻaiʻo Sula e koho. Ua mālamaʻo Italy i ka "mahiʻai no ke kāhili" i nā meaʻItalia e hoʻohana ana i nā meaʻai mai loko mai o nā māla Sula,ʻoiaiʻo Soma iʻoi aku i ka'ākau'ākau o India.
E kipa i kā lākou pūnaewele