5 He mau mea nui e hele ai i ka Hikina Hikina

Mai ka Kalikimaka i Cairo a hiki i Fondue Alokaʻiʻo Lebanona

Aia ka Middle East ma ka nūhou no nā kumu kūpono a pau loa,ʻo ia hoʻi,ʻaʻole pahaʻoe eʻike i nā mea kupaianaha a pau e pono ai ke hana ma laila. Eia kekahi,ʻo ka hoʻoilo he manawa nui e kipa aku ai i ka Hikina Hikina,ʻoiai ināʻaʻoleʻoe eʻike i kekahi o ka hau nui o nā makahiki i hala. Inā makemakeʻoe i nā kahakai o ke Kaiwaenahonua a iʻole ka pearlescent skyscrapers o ke Kai Kūʻono Peresia, eia kekahi mau kumu e noʻonoʻo ai i ka hoʻolālāʻana i nā mahina māmā o ka makahiki ma ka Hikina Hikina - kahi'ē aʻe mai nā hana o kāu TV!

• 01 o 05

  Ke Mele Kalikimaka ma Cairo,ʻAigupita

  ʻO Cairo ka "City of 1,000 Minarets," e like me kaʻikeʻana e nānā ana ma ka puka o ka hale hōʻailona o Cairo. ʻO kekahi mea āu iʻikeʻole ai e pili ana iā Cairo, akā, he hale maoli ia i ka heluna o nā Karistiano,ʻo ia hoʻi nā Coptic Kristiano, e noho ana i kahi hapa o ke kūlanakauhale ma ka puʻu o kona wāena kahiko loa.

  Aia kekahi mauʻokoʻa ma waena o nā Coptic Kristiano a me nā Karistiano maʻamau, me kekahi o nā mea koʻikoʻi loa i ka lā o ka Kalikimaka. Hoʻomanaʻo nā Copts i ka hoʻomaha ma ka mahina mua o Ianuali, no laila, ināʻoe e noho ana ma Cairo i kēia manawa, e hele i ka Coptic Quarter no ka hoʻolimalima no ka Mele Kalikimakaʻaʻoleʻoe e poina.

• 02 o 05

  ʻO ka Lulu'Alepa ma Ierusalema

  ʻO kahiʻo Ierusalema-ʻo ia hoʻi, ke kūlanakauhaleʻo West Bank o Betelehema-he wahi kūpono loa ia e lilo ai i ka Kalikimaka, akāʻo kahiʻoihanaʻoi aku ka mea kānalua e pili ana i kāu mau meaʻono. ʻO keʻano, ināʻoe e alakaʻi i ka Machane Yehuda i ka mea kūʻai i ka makuka ma ke kikowaena o ke kūlanakauhale e kokoke ana i nā mau hōkele o Ierusalema, hiki iāʻoe ke hōʻano hou i ka hua o Israel i nā meaʻala likeʻole, nā lemona a me nā lime, a me nā hua'ē aʻe e like me nā pomegerane,ʻo ia mau mea a pau. ka nui o kā lākouʻai i nā malama hoʻoilo. Ka hopena: E hoʻomalu iāʻoe iho a hoʻomaʻamaʻa iāʻoe iho ma ka hoʻomohalaʻana i ka citrus o ka'āina i kona wai wai-wai-ma mua o kona ikaika.

• 03 o 05

  E hoʻomanaʻo i ka lā lāhui o Kuwait

  Uaʻikeʻoleʻia ke Kuwait City i kekahi manawa no nā kūlanakauhaleʻo Persian Gulf e like me Bahrain a me Dubai, akā, mai hōʻoleʻoe i konaʻano haʻahaʻa. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka "modesty" ka mea nui loa mai kou manaʻo ināʻoe e kākau nei i ka hōkele Kuwait City i ka lā 25 o Pepeluali, i ka wā e hoʻolauleʻaʻia ai nā hoʻolauleʻa no ke kūʻokoʻa Kuwaiti ma ke kapikalaʻo Kuwaiti.

  ʻO kekahi haʻawina no ka heleʻana i Kuwait i ka hoʻoilo? ʻO kaʻike eʻike ai i ka ua,ʻo ia ka hoʻopōmaikaʻi maoli ma kēia māhele o ke ao,ʻoiai he nui ka poʻe malihini eʻike ia he mea pilikia.

• 04 o 05

  Eʻai i ka Fancy Fondue ma Beirut

  Ua ikaika ka mana Farani ma Lepanona aʻo ka fonding e hele mai ana mai ka māhele Farani mai o Switzerland, no laila,ʻaʻole he mea weliweli loa e hiki iāʻoe ke loaʻa i kaʻahaʻaina maikaʻi a me ka lihiliʻi i kahi kaʻa iki mai kou hōkele o Beirut. ʻO ka hopena o ka hopena,ʻo ia ka maikaʻi o ka papa meleniu i loko o ke kai Pākīpika kahakai, ka lā o ka lā, a me nā ahiahiʻeleʻele anuanu, kahi e hoʻolūlū ai ka wela ma luna o ke aniani, keʻano nuiʻoe i ka makani.

  Nui nā'ākau e pili kokoke ana i Beyrouth e lawelawe i ka punahele, akā no ka hoʻomehana pono maoli, e alakaʻi iā Pierre a me nā Hoa i Al-Batrun. Ke nānā pololei nei ia ma luna o ke kai, i mea e hōʻoia pono ai ka nānāʻana o ka lā.

• 05 o 05

  E holoholo ma ka Wadi Rum-ʻAʻole ka Heat

  ʻOiai ināʻaʻoleʻoe iʻikeʻo Lawrence o Arabia , uaʻikeʻoe i ke one o ka waoʻo Wadi Rum ma koʻoukou mau moeʻuhane. Inā hiki iāʻoe ke hele i ka mālamaʻana i nā mahina kau wela, akā, eʻikeʻoe iāʻoe iho i kahi moeʻuhane nui, no ka hikiʻana o ke anuanu ke kokoke i 120ºF. E makemake pahaʻoe e kūʻai i ka hoʻolālā Bedouin moʻomeheu no kahi hōkele o Wadi Rum, ma muli o ka mahana anuanu o ka pō i kēia manawa o ka makahiki, akāʻo ka holoʻana o ka wao nahele i nā lā a me ka holoʻana o nā kāmelo kau.