Keʻikeʻia nei kahi'ōpili'ōpili ma waena o Kaleponi i keʻano o ka mahiʻaiʻana o nā'ōpū
I kekahi mau makahiki i hala aku nei i ka huakaʻi hele i'Akelika Hema, uaʻike wau i kahi mea kupaianaha. Aia wau ma ke kaiāuluʻo Coffee Bay, kahi i kapaʻiaʻo "Wild Coast" o ka Mokuna Eastern Eastern, i ka manawa e nīnau mai ai kekahi o nā kāne e hana ana ma koʻu hale noho malihini inā makemake au i nā'ōkō.
ʻAʻole wau iʻoi aku i loko o keʻano, akā i ka manawa hou, i ka manawa hea ka manaʻoʻinoʻole o ka'ōpiopio? "Pono," i kani wau, me kaʻakaʻaka.
E noʻonoʻo i koʻu hopohopo, he mau minuke ma hope aku, i ka hoʻiʻana mai me kahi ipu keleawe i piha i nā'ōpili - a e kahe ana ka wai mai kona kino a me nā kapa.
"Ma hea i loaʻa iāʻoe?" Ua noi au.
Uaʻakaʻakaʻo ia. "ʻO ke kai."
I kēia manawa,ʻaʻole au i hele iki ma lalo o ka manaʻoʻole heʻano maʻamau kēia o kaʻohi hauʻoli: hiki iaʻu ke helu ma ka lima hoʻokahi i ka helu o nā poʻe aʻu eʻike nei e hiki ai ke hoʻokuʻu i ka pīhoihoi, iʻole e huli wale i nā bivalves. A laila,ʻaʻole au iʻike hou i nā mea e pili ana i nā'ōpū, koe wale nō ka nohoʻana i ka wai paʻakai a, i kekahi manawa, e lawe mai i nā momi.
Ua hoʻololiʻia nā mea a pau i ka Sabati nei, i ka manawa e hele ai i Morro Bay, CA.
Ka Moʻolelo o ka HuiʻOiʻO Morro Bay
"He ala nuiʻoe i mua," eʻakaʻaka anaʻo Neal Maloney, ka mea nona ka Hui HuiʻO Morro Bay, i kona hoʻokokokeʻana mai iaʻu i kahi kokoke i ke kāpuni moku nui o ke kūlanakauhale ma hope o 6 am.
Ua luliluli wau. "He pōkole loa ke ola e hiamoe ai, akā, i ka manawa e pili ana nā kahu."
Ma kaʻikeʻana e pili ana i kaʻu huakaʻi ma ke alanui Highway 1 Discovery Route, uaʻoluʻoluʻo Neal i ka hoʻonohonohoʻana i kaʻoihana mahi momona a kāna hui. Ua hālāwaiʻo ia iaʻu ma mua o ka hikiʻana mai o ka lā - ua'ōlelo maiʻo ia iaʻu ma hope maiʻaʻoleʻo ia he kanaka kakahiaka - i hiki iaʻu ke hopu i kēlā pāʻai i ka mālamalama maikaʻi.
"Ua lilo wau i ka haku mai ka wā i hoʻomaka ai au i kēia hui, i ka makahiki 2008," i wehewehe aiʻo ia, "no laila ua lōʻihi ka manawa mai koʻu wā e hele mai ai e hana i ke kakahiaka."
ʻO ia keʻanoʻo Neal i hana i kona manawa. Ma hope o ka loaʻaʻana o kahi BS ma Marine Biology mai ke Kulanui o Oregon i ka makahiki 2004, hoʻomakaʻo Neal i ka hana ma Tomales Bay Oyster Company, ma ka'ākau o San Francisco.
I loko nō o kona mau makahikiʻehā ma laila,ʻaʻoleʻo ia wale nō kaʻike hohonu o ka mahiʻai mahiʻai, akā,ʻo kaʻoihana hoʻi ma hope. ʻO ka hoʻomahaʻana o ka mea nāna i mālama i ka hoʻopiʻi nuiʻana i kaʻino Neal e pono e hoʻomaka i ka huiʻo Morro Bay Oyster Company.
ʻO ka pā'ū kahi e noho ana i ke kai pāpapa o Morro Bay ma kahi o ke kai kūʻono, i ka malu o nā Puʻukūʻehiku o ka lua pele ma luna o ke kūlanakauhale, aʻo kona poʻo nui e hoʻokumu ana i ka logo MBOC, iʻoi aku ka nani me ke akamai o ke kukui kukui kukui mai ma hope o ia.
"Ua makaukau aneiʻoe no ka kakahiaka?" Ua noiʻo Neal i kāna hanaʻana i ka moku i kahi o ka moku.
E hui i kaʻOiʻOiʻOi'Okala
ʻAʻole au i pane aku iā ia me nā hua'ōlelo -ʻo ia wale nō kahi'āpana. "Pehea ka 'Pacific Gold' e nānā nei i kēiaʻano o ka lio, aʻo ia wale nō ka inoa āu e hāʻawi nei i kēiaʻano?"
"ʻO ko mākou inoa," i'ōlelo aiʻo ia, e hoʻihoʻi ana i ka'opa i kāna iho pono'ī. "ʻO ke kohu a me ka'ōmole o kēia mau momona he mea kūpono ia i kēia māhele o Kaleponi, no keʻano o ka salinity a me ka mahana o ka wai, a me nā nalu. . "
Akā,ʻo ka Pacific Gold oyster he hopena nui loa ia o ka mālamaʻana e like me ko lākouʻano.
"Ma hope o ka hoʻomakaʻana i kā mākou kula hānai, kahi e neʻe ai nāʻele i laila," wahi āna, e kuhikuhi ana i nā hanana o nā lālani o nā hīnaʻi e hoʻokuʻu ana mai kaʻaʻa ma waena o ka hapalua o ka hapalua.
"Ke lana nei lākou ma luna o ka lalo o ke kai kūʻono a hoʻopau i ka papaʻaina, a hāʻawi iā lākou i keʻono iʻoliʻoli waleʻia eʻoe."
Ma hope o 12-18 mau mahina ma kahi i kapaʻiaʻo ka "ulu", eʻohiʻia ana nā iʻa e nā poʻe hana a Neal, nāna lākou i hoʻopiʻi (no ka nui) a nānā iā lākou (no ka maikaʻi) ma ka lima. Ke hele lākou i waho o ka wai, hiki iā lākou ke hau a me ke ala e hele ai i nā haleʻaina, ma kahi a me kahi lōʻihi'ē aku e like me Santa Barbara, no nā hola.
Peheaʻoe eʻai ai i Morro Bay Oysters?
Makemakeʻo Neal i kānaʻoihana - ka'āpana mahi o nā mahi lio a, aʻo ka mea lawelawe o ka mea lawelawe. Ua hauʻoliʻo ia me kaʻoluʻolu a komo i loko o ka wai i hiki iaʻu ke loaʻa nā kiʻi nui, me ka nui o ka mahana wela o ka lewa, makani a me keʻano kānalua, ka wai.
ʻOiai he hale kūʻaiʻo Morco Bay'Oyster i loko o nā kāleka i ka wā e hiki mai ana - ua kuhikuhiʻo Neal i kekahi mau hale e manaʻoʻiaʻo ia e kūʻai i ka wā o kā mākou moku e holo ai i ke kauhale -ʻaʻoleʻo ia e manaʻo e hele mau i ka moana.
"E hiki iāʻoe ke kūʻai pololei mai i kā mākou mau momona mai ka moku inā makemakeʻoe," i'ōleloʻo ia. "A ma nā mākeke o ka'āina, ināʻaʻoleʻoe eʻai i nā haleʻaina ma ke kūlanakauhale,ʻo ia hoʻi."
Ua pīpī wau. "E like me nā hua a me nā huaʻai."
"Akā maikaʻi," iʻakaʻaka aiʻo ia a hoʻopaʻa i ka moku.
ʻOiaʻiʻo,ʻo ka "meaʻoi aku" e pili ana i ka mahiʻaiʻo ka'ōpū heʻano likeʻole ia o ka mahiʻana o ka uʻi -ʻoʻoe wale nō e pani i ka wai no ka'āina, ka plankton no ka mea hoʻomalu a me nā lima lima lima no ka hoʻomoʻiliʻana i nā mīkini.
(A laila,ʻaʻole i loaʻa nā pele i ka likehana terrestrial.)