"Cajun" a me "Creole" nā hua'ōlelo āu eʻike ai ma New Orleans a me South Louisiana. Ma nā papa menus, ma keʻano, akā ma nā kūkākūkāʻana no ka hoʻolālā, ka moʻolelo, mele, a me nā mea'ē aʻe. Akā, pehea keʻano?
He aha ka "Cajun?"
ʻO ka poʻe Cajun he poʻe mamo lākou no ka poʻe Farani - nā haole i hoʻonohonoho mua iā lākou e noho ma Nova Scotia - kahi i kapaʻiaʻo ka Acadie - i ka makahiki 1605. Ma hope o 150 makahiki o ka mahiʻai a me ka lawaiʻa e pili ana i ka palena o ka Bay of Fundy, ua kipakuʻia nā kānaka i ka manawa i hāʻule aiʻo Canada i ke aupuni Beritania.
ʻO kēia poʻe - Acadians - hoʻopuehuʻia. Ua hūnā kekahi ma kahi kokoke, pinepine i waena o ka Micmac Tribe, a he mau hoaaloha lākou. ʻO kekahi poʻe i holo i luna o nā moku:ʻo kekahi manawa,ʻaʻole kekahi, a holo akula. I ka halaʻana o nā makahiki he nui o ka iwi, ua hoʻohuiʻia lākou i ka wā i konoʻia ai lākou i ka makahiki 1764 e noho ma ka mokuʻo Sepania.
ʻO kēia mau kānaka, ka poʻe i aʻo i ka mahiʻai a me ka iʻa i loko o nā kumukena Kepani malū, ua noho lākou ma nā kauā, bayou-laced areas i ka hema a me ke komohana o ke kole liʻiliʻi o New Orleans. Ua hoʻohuihuiʻia a kūkulu lākou i nā kaiāulu, a ma luna o nā makahiki i hoʻohuiʻia i ka pilina o nā pilikino likeʻole mai ko lākou mau pilikina houʻAmelika, a me nā hoa noho Kelemānia, Irish, Spanish, a me Pelekānia, a me nā mamoʻAmelika, mai-France mai.
ʻO nā'ōhumu e ulu nei e noho liʻiliʻi ia, e noho ana i ka lawaiʻa a me ka mahiʻai ma nā wahi kaiāpana momona, a me nā bipi pipi i hānaiʻia ma nā wahi mahiʻai o uka o ko lākou wahi e noho ai, kahi i uhi i ka hapa nui o South Louisiana, koe wale nō nā noho o New Orleans a ma hope aku. ʻO Baton Rouge.
ʻO ka hua'ōlelo "Acadian" morphed ma ka'ōlelo Pelekania i "Cajun," a ua hoʻohana nuiʻiaʻo ia e like me keʻano hoʻohaʻahaʻa a hiki i ka manawa i loaʻa hou ai i ka manawa o Cajun i ka hoʻokahuli i ka neʻeʻana i ka hapalua o ka 20.
ʻO ka poʻe Cajun o ka pae'āina o ka pae (francophone) (a he nui ka poʻe e'ōlelo nei i ka'ōlelo Farani i kēia mau lā, he dialect he kū hoʻokahi a maopopo maoli i ka French a me ka French French) a me ka Katolika.
He mea paʻakikī ke kīʻaha C Cajun, ke hilinaʻi nui nei i ka puhi puhi a me ka mīmū a me nā iʻa iʻa a me nā meaʻono loa, akā,ʻaʻole iʻoi aku ka paʻakikī, e nā kūlana o nā mea'ē aʻe'ē aʻe o ke Kepīnika a me nāʻanoʻenehana. ʻO kaʻakika ka lāʻau starchʻano, akā, ua uluʻia nāʻuala ma nā'āinaʻo Cajun a hoʻohanaʻia i nā mea kahiko. Ua pili like ka mele Cajun mai ka mele Acadian kahiko, me ka hoʻohuiʻana i nā hui like me nā kani kahiko a me ka loina hope mai kaʻApelika a me kaʻAmelika Hui PūʻIa.
He mea pono ke hōʻike hou i ka manaʻo kahiko o ka moʻomeheu honua o Cajun ma New Orleans, akā ma nā kauhaleʻo Lūkini Louisiana. ʻO ka nui o ka poʻe o Cajun nā keiki e noho nei i New Orleans i kēia manawa, akā,ʻaʻoleʻo ia ka hub o ka moʻomeheu Cajun ma kekahi kī, aʻo Cajun ka haleʻaina a me nā mea hoʻokani pila, e'ōlelo nui ana, e komo mai i ke kūlanakauhale,ʻaʻole kahiʻano kuʻuna o ke kāʻei o ke kūlanakauhale. .
He aha ka Creole?
"Creole," ma keʻano he manawa, heʻoi aʻe ka paʻakikī ma mua o ka "Cajun", no ka mea he nui nā manaʻo. ʻO nā manaʻo nui he nui,ʻoiaʻiʻo.
ʻO ka wehewehe o ka "Creole" aʻo ka pōkole loa ("least born") ka "hānauʻia ma nā kolo." Ma nā kumu mua mai ka colony Louisiana,ʻikeʻoe i nā kuhikuhiʻana i nā lio o Creole (no ka mea uaʻikeʻia he ikaika ka mea i hānauʻia a hānaiʻia i loko o ka wela Louisiana), e like paha.
Hoʻomumuʻia nā'ōmato Creole i ka hoʻomakaʻana o ka makahiki 1900 e like me kahiʻanoʻano paʻakikī i ulu maikaʻi i ka wela o Louisiana.
Akā, ua heleʻo Creole e nānā i nā poʻe mamo oʻEulopa i hānauʻia ma ka'āina Farani a me ko Sepania, a ma hope aku hōʻike pinepine mai i nā poʻe he nui a me ka lāhuiʻAmelika (a he lāhui'ōlohelohe paha). I kēia manawa,ʻoiaʻiʻo nō kēia mau manaʻoʻelua. E loheʻoe i nā'ōlelo e pili ana i "Creoles keʻokeʻo" aiʻole "nāʻohana kahiko Creole ", e kuhikuhi ana i nā hua o nā poʻe Farani haole i hele i ke kūlanakauhale. I ka manawa e kapaʻia ai kaʻaiʻo Creole, he mea maʻamau ka meaʻai maʻamau o kēia kaiāulu waiwai, akā, he mea pono ke hoʻomanaʻoʻana ua hānaiʻia kēiaʻai e nā wāhine hoʻoluhi e hana ana i loko o kā lākou lumi kuke, no laila he nui nā hopena (e hoʻomanaʻo i nā makuahine Farani me'Afelika a me nā mea hou o ka honua, e like me okra a filé).
ʻO Creole kekahi manawa eʻikeʻia ai nā kānaka o keʻano o ka'iliala oʻAmelika a me ka lāhui Pākehā, a ma muli o nāʻohana i noho ma Louisiana mai nā lā colonial. Ua kākauʻia nā puke piha e pili ana i nā pilikino o ka pilina pili i New Orleans, heʻano koʻikoʻi a he nui loa ke kūlana no ka mōʻaukala a pau o ke koloka akā ua lawaʻo ia e'ōlelo aku i ka poʻe i kapaʻiaʻo Creoles heʻokoʻa likeʻole ko lākou. ʻikeʻia e ka meaʻeleʻele. (A no ka hoʻopili houʻana i nā mea hou, nui kaʻike o nā kānaka aʻelua, aʻaʻole maoli nā mea'ē aku eʻike maopopo i keʻano,ʻo ka hopena hope loa he kumu nui ia o ka hihia kaulanaʻo Plessy vs. Ferguson.) Pane kūpono: ināʻoe ʻaʻole maʻaneʻi,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻomaopopo. A maikaʻi kēlā.
No ka hoʻopili hou aku i nā mea'ē aʻe,ʻo ka hapanui o nā lāhui i kaʻawa o Cajun o Louisiana (ʻo ia hoʻi, ka hapa nui o South Louisiana ma waho o New Orleans a me Baton Rouge, akā ma Lafayette lāuaʻo Lake Charles) e hōʻike iā ia ihoʻo Creole, Heʻuʻuku wale nō nā kūpuna oʻAmelika. ʻO Creole ma Cajun Country kahi i kapaʻia "ʻo ka'ōlelo PelekaneʻAmelika-ʻAmelikaʻAmelika." ʻO kēia Creoles o ka'āina i hoʻokumu i nā mele zydeco a uaʻikeʻia no ka moʻomeheu Kaleole wahine, kahi e pili ana i nā holo lio a me nāʻele kauā e hiki nei i kēia lā. ʻO kaʻai Creole e like me ka meaʻai Cajun ma kahi mea nui loa (akā me nā mea a pau ma kēia kumuhana, he nui nā māhele mai nāʻaoʻaoʻelua e uhaʻi i ke kānāwai).
No ka hoʻopili houʻana i nā mea'ē aʻe, ua hoʻopukaʻia kekahi o nā poʻe malihini'ē aʻe o Creole ma ka'āina, akā, aia ma nā kumukūʻauʻaila o Lafayette, Lake Charles, Beaumont, a me Houston, kahi i noho ai ka pilikua zydecoʻo Clifton Chenier i kāna hanaʻana i nā moʻolelo hāʻawi i ka inoa o ke kai. Akā, mai kuhihewa i kēlāʻano moʻomeheu no nā Creoles of Color mai Nā New Orleans - he mau lālā nui o kaʻohana hoʻokahi. ʻO nāʻano hana hoʻohālike i hana muaʻia e hana i ka zydeco, aʻo nā mea hope i hana like me ia akā ua puka mai me ka jazz. Ua pilikia wale paha? Maikaʻi. ʻAʻole ia he maʻalahi.
E hoʻomākaukau no kahi hopena hope loa? Ma muli o ka Mō'ī Louisiana o Francophone, ua hoʻokomoʻo ia i nā heluna lehulehuʻole o nā poʻe Palani a hiki i kēia lā. ʻO kekahi poʻe Francophone-i hele mai i ka poʻe ma Louisiana mai kēia mau mea hou aku (ʻo ia hoʻi,ʻaʻole ka colonial-era) a manaʻo lākou iā lākou ihoʻaʻoleʻo Cajun a me Creole paha, akāʻo Farani wale nō, aiʻole ma ka'ōlelo Pelekane, French-French.
ʻO ka pane pōkole
Ināʻoe i New Orleans,ʻo Creole keʻano o ka momona aʻo Cajun keʻano o ka pume. Ināʻoe i Acadiana (ka'āina Cajun),ʻo Creole keʻanoʻeleʻele aʻo Cajun keʻano keʻokeʻo. Hoʻonui kēia i nā mea i ka nui akā hāʻawi i kahi papa hana paʻa no ka hoʻomaopopoʻana i kēia mau manaʻo. Ma kēlā a me kēiaʻaoʻao, ināʻoe ma South Louisiana a loheʻoe i kahi Cajun maikaʻi loa a hale Creole paha , hiki iāʻoe ke palekana i ka manaʻoʻana e lilo ka meaʻai i meaʻono.