ʻO Tianshan Tea Market kahi kūʻaiʻoihanaʻekolu. ʻO nā papaʻekolu ka nui o ka papa, akā, aia kekahi mauʻoihanaʻikeʻole a me nā hale kūʻai ma ka papaʻekolu.
Makemake nā mea kūʻai i ke kolepa e kamaʻilio pū meʻoe no ke kohi inā hiki iāʻoe, e hele pū me ka'ōlelo Kūkā. Inā hikiʻole iāʻoe, eʻae wale i ka manawa. Ke'ōlelo nei kekahi o nā mea kūʻai i kahi'ōlelo Pelekane, i ka liʻiliʻi loa e hoʻomaopopoʻia. Pono e noho a hōʻolo i nā teas, e nīnau i nā nīnau a aʻo e pili ana i nāʻano likeʻole.
Ma waena o kahi o ka mea kaulana kaulana,ʻo Long Jing (green) tea mai Hangzhou a me Puʻer tea mai Yunnan mai, akā,ʻano'ē nāʻano likeʻole a me nā mela. E hoʻomākaukau i ka hoʻolimalima.
Address: Zhongshan Xi Road # 520 (中 山西 录 520 号)
Nā hola hoʻomaka: ka lā 10 am-5pm
Pehea eʻike ai i kahi kūʻai kūʻai
Hiki iāʻoe ke aʻo i nā mea nui e pili ana i nāʻano Kina mai nā helehelena pili. Inā makemakeʻoe i ka papa a me ka aʻoʻana e pili ana i ka tiina Kina, pono ia e kākau inoa no kahi mākaʻikaʻi me kahi mākaʻikaʻi e hoʻolako i nā hele kula a me nā helena moʻomeheu. Inā he 'awakea wale nō kāu makemake a eʻimi i kahi makaikai, a laila he mea maikaʻiʻo Tianshan Tea Market e hoʻomaka ai.
E hoʻomākaukau i mua o kou hele
E hana i kahi haʻawina home ma mua o kou kipaʻana - inā loaʻa iāʻoe ka manawa,ʻaʻole ia he manaʻo maikaʻi e heluhelu i kahi liʻiliʻi e pili ana i nāʻanoʻano'ē aʻe e hele mai ana mai Kina. E hōʻoluʻolu paha inā e hele anaʻoe e ho'āʻo iā Darjeelings a me Pekoes wale nō eʻike aiʻaʻole lākou i loaʻa i kāu wā e hele ai i ka mākeke no ka meaʻaʻole lākou mai Kina!
He nui nā meaʻono e hele mai ana mai Kina. Loaʻa i nā poʻe a pau ka waiwai maikaʻi. Eia kekahi mau mea no koʻoukou noʻonoʻoʻana:
- ʻO'Oolong -'Oolong, he weluweluʻo Wulong hoʻi, heʻanoʻeleʻeleʻeleʻele konaʻano he nui. Aia nāʻano likeʻole mai ka moku o Fujian.
- Keʻokeʻo Kea -ʻAʻoleʻoe i ka'ōmaʻomaʻo noa a hiki i kou ho'āʻoʻana i nā'ōpala'ōmaʻomaʻo'ōpiopio-liʻiliʻi mai ka China mai.
- Kapaʻiaʻo Fermented Tea -ʻo PuʻEr Tea ka hua mua loa ma Kina, a ua hoʻohanaʻia me ka hoʻopiha.
- ʻO ka puaʻo Keas - he mau mea hoʻonani kēia o nā mea i kūʻaiʻia i loko o nā pōlele. Wehe lākou i loko o ka wai wela a hana i keʻano o ka pua. Hiki iāʻoe keʻike iā lākou i nā aniani ma nā hōʻike o nā mea kūʻai kope. ʻAʻole lākou i manaʻoʻia he mele teas akā he meaʻoluʻolu a hoʻoluʻolu lākou.
Hāʻawi i ka manawa kūpono
Inā e hana wale anaʻoe i ka papa kope, no laila,ʻaʻole paha ka makaikai kahi kūpono e hele ai e like me ka mea e pono ai ka manawa. Kūlana nā mea kūʻai i nā mea kūʻai e noho aʻono i nā teas, a loaʻa paha kahi kūkā ikiʻana. No laila, inā hiki iāʻoe ke mālama i kēia, e mālama i 2-3 mau hola e hele ai ma ke kālepa, e hoʻomaha i nā hale kūʻai a e noho i lalo e ho'āʻo.
ʻOiai loaʻa kahi manaolana e kūʻaiʻoe i kekahi mea inā ua noho lōʻihiʻoe,ʻaʻole pono. Akā e noʻonoʻo i kēia. Ināʻikeʻoe i keʻano o ka tile no ke kūʻaiʻana, e hoʻoholo mua i kou nohoʻana, inā makemakeʻoe e kūʻai i kēlāʻano ti. Ināʻikeʻoeʻaʻoleʻoe, a laila, noho. Akā inā manaʻoʻoe he hiki iāʻoe, e hana. Noho, e ho'āʻo i nā teas a hoʻoholo i kāu mea makemake. Aia paha e lawelawe ka mea kūʻai tea iāʻoe i ka style gongfu style , e makemake ana i kahi hanaʻuʻuku.
E hoʻoholo i nā mea āu i makemake ai a hana i kāu mau kūʻai
Ua kūʻaiʻia nā kumukūʻai (koe wale no kekahi teaser Puʻer e kūʻaiʻia ana i nā'ōpana liʻiliʻi) no laila, e kūʻaiʻoe i ke kī mai ka 50g aiʻole 100g. No laila ke kumukūʻai a ka mea kūʻai e hōʻike ai no ka mea liʻiliʻi loa. Hiki iāʻoe ke loiloi i loko o kēia mau hale kūʻai, aʻaʻohe pilikia i ka ho'āʻoʻana. Akā, heʻano nui ka uku o nā hōiho kālā, e like me ka hong pao oolong tea (no ka mea, ināʻikeʻoe i ke kumukūʻai hoʻolālā, e hiki paha iāʻoe ke nīnau inā he haʻahaʻa ko lākou.