ʻO ka poʻe malihini eʻike ana e pili ana i ka papaʻaina E hōʻike ana i ko lākouʻainaʻana ma Iapana
Hele pinepine nā malihini i Iapana e pili ana i nāʻano meaʻai likeʻole, akā, nui ka poʻe hopohopo e pili ana i kaʻaiʻana i nāʻano maʻamau i nā haleʻai a me nāʻohana Kepanī. Hiki keʻike i nāʻano papa papa papa mua ma mua o ka holoʻana i Iapana.
ʻO ka hoʻomaikaʻi aku i mua o ka halaʻana
ʻO ka'ōlelo koʻikoʻi nui loa i ka'āina Iapana e'ōlelo nei i nā hua'ōlelo kahiko a ma hope o kaʻaina. 'Ōlelo kahikoʻia ka poʻe Kepanī, "Itadakimasu" ma mua o kaʻaina a me "Gochisousama" ma hope o kaʻaina.
ʻO ka meaʻo Itadakimasu ke aloha no kaʻai i Iapana. 'Ōleloʻiaʻo Gochisousama e hōʻike i ka hopena o kaʻai a me ka mahalo i ka poʻe i kuke a lawelawe i ka meaʻai. Ināʻoe eʻai pū ana me nā kānaka Iapana, pono e hōʻike i ka mahalo i kā lākou mau hana ma ka'ōleloʻana i kēia mau hua'ōlelo.
Noho
ʻO ka poʻe Kepanī eʻai i nā papa liʻiliʻi ma ka nohoʻana ma luna o nā papa lepo. Ma mua o ka noho, he mea maʻamau ke wehe i kou mau kāmaʻa. E makaʻala iʻole e holo i nā'ōpili'ē aʻe.
Ke hoʻohanaʻana i nā papa hula
Hana nā kānaka Japanese i nā pahi, nā kī, a me nā koko eʻai i kekahi mau kīʻaha, akāʻo nā kapihi ka mea i hoʻohana pinepineʻia i ka hoʻohanaʻia. E ho'āʻo e hoʻopaʻa i ka piko o ka piko ma waena o ka manamanalima a me ka waena a me nā lima lima lima e like me ka paʻaʻana i kahi peni. E paʻa i ka papalina lalo ma waena o ka manamana lima a me ka manamana lima. No ka laweʻana i ka meaʻai, hoʻoneʻe wale i ka pikoʻoi aku.
Ponoʻoe i ka hāʻawiʻana i ka meaʻai mai kāu mau kuʻikuʻu i kahi meaʻokoʻa'ē aʻe a me ka hewa.
He mea nui nō hoʻiʻaʻole e hoʻokomo i nā kuʻikuʻu i keʻano maʻamau i meaʻai, i loko o kahi kīlaiki. ʻAʻole kūpono ka haweweʻana i nā kuhupapaʻu ma luna o nā kīʻaiʻai a iʻole e hoʻohana iā lākou e kuhikuhi i kekahi.
Kaʻaiʻana i nā papa
Keʻaiʻana i ka raiki a me ka mihumu mai nā kīʻaha liʻiliʻi, mahaloʻo ia e hāpai i ke kīʻaha i kou waha, e hikiʻole iāʻoe ke hoʻokuʻu i kaʻai.
Ke loaʻaʻole iāʻoe ka'ōpena koko, pono nō e kāpī i ka mea mai loko mai o ke pola aʻai i ka meaʻai paʻa me nā kuʻupuʻu.
Eʻai nei i nā Noodles
E hoʻohana i nā kaula kuhi e lawe mai i nā noodles i kou waha. No nā'ōpulu noodle, e hoʻohana pū pahaʻoe i kahi puna puna a inu maoli paha i ke kīla eʻai i ka meaʻala.
He mea maʻalahi ia i Iapana e hana i nā leo kani i ka wā eʻai ana i nā meahu, e like me ka ramen a me soba. 'Ōlelo nā kānaka eʻoi aku ka maikaʻi o ka meaʻai inā hana lākou i nā leo kani. ʻO ka'ānanianiʻo nā meaʻai'ē aʻe, akā, ua manaʻoʻia he kolohe.
Eʻai ana Sushi a me Sashimi
Hiki keʻaiʻia i ka sushi a me ka sashimi me kou mau lima a me nā kuʻikuʻu. Pono eʻaiʻia kekahi'āpana i hoʻokahi oʻai. No nāʻanoʻano nui o nā meaʻai, uaʻoluʻoluʻia e hoʻohana i nā kuʻikuʻu e uhaki i nā meaʻai i nā'āpana liʻiliʻi.
ʻO ka Condiments pū me ka soy sauce, ka wahabi, a me ka hānai. E mālama ponoʻoleʻoe e ninini hou aku i ka meaʻoluʻolu ma mua o kāu e hoʻohana ai no ka mea, uaʻikeʻia he mea hoʻonele. No ka sushi e holo nei me ka wasabi, e hoʻokau hou ke poʻo. Inā makemakeʻoe i kahi wasabi, e hoʻohana wale i kahi liʻiliʻi i mea e hōʻinoʻole ai i ke aliʻi sushi. ʻO ka wasabi a iʻole ka lepo e hoʻomoʻiʻia i nā'āpana o mua ma mua o ka hoʻokomoʻiaʻana i loko o ka'ōniu soy.
Ka inu waiʻona
He kūpono ka lawelaweʻana i nā mea a lākou i ka mea inu, akā,ʻaʻole ponoʻoe e ninini aku iāʻoe iho.
I ka manawa e inu ai nā mea a pau, ua hoʻonui ka poʻe Kepani i ko lākou mau aniani a'ōleloʻia "kampai," e like me ka "hauʻoli."
E like me ka hapanui o nā lāhui,'ōleloʻiaʻaʻole eʻona i ka inu ma nā haleʻaina. Ma ka liʻiliʻi o nā haleʻainaʻaina e like me ka izakaya, akā, hiki ke'āponoʻia ma ka lōʻihi o ka pilikiaʻole o nā mea'ē aʻe.